| alla brace |
| allestimento |
| almeno |
| ambiente (m) |
| annullamento (m), disdetta (f) |
| annullare |
| antipasti |
| appetitoso, gustoso |
| aria (f) condizionata |
| arte culinaria francese |
| assortimento |
| attenzione al gratino |
| avoir bisogno di |
| a buon mercato |
| a persona, a testa |
| a scelta |
| à la carte |
| bagnare |
| ben cotto |
| bevante comprese |
| bicchiere (m) da vino bianco |
| birreria (f) all'aperto |
| borsa (f), sacchetto (m) |
| burriera |
| cameriera (f) |
| cameriere |
| cameriere (m) |
| campione (m) |
| cannuccia |
| cantina (f) di vini |
| capocuoco, chef |
| carrello di antipasti |
| carrello di formaggi |
| carta lista (f) dei vini |
| carta (f) di credito |
| cenare |
| cena (f), pranzo (m) |
| cerino, fiammifero (m) |
| cestino (m) del pane |
| cesto di frutta |
| chef |
| ciotola |
| cliente abituale |
| colazione di lavoro |
| coltella da bistecco |
| coltello da dessert |
| coltello da formaggio |
| coltello da pesce |
| coltello (m) |
| consigliare |
| conto (m) |
| coperto (m) |
| coperto (m) |
| cucchiaino |
| cucchiaino da caffè |
| cucchiaio |
| cucchiaio da portata |
| cucchiaio da salsa |
| cucchiaio (m) |
| cucinare, far la mangiare |
| cucina (f) vegana |
| cucina (f) vegetariana |
| cuoco (m) |
| decantare |
| denaro (m) soldi (mpl) |
| desiderare |
| dieta (f) |
| divieto di fumare |
| di buoan gusto |
| dolci dal carello |
| eccellente, ottimo |
| farcire |
| fast-food |
| festuca (f) |
| fiammeggiare |
| forchetta da fonduta |
| forchetta da pesce |
| forchetta da portata |
| forchetta (f) |
| forchette da dessert |
| fumare |
| grosso, grande, alto |
| gustoso, saporito, apetitoso |
| insalatiera |
| in serata |
| lo chef consiglia |
| malsano, insalubre |
| mancia inclusa |
| mancia (f) |
| mangiare |
| mangiare di magro |
| mangiare (m) |
| menu, menù (m) |
| menu del giorno, piatto del giorno |
| menu di cinque portate |
| menu di tre portate |
| menu (m), lista (della vivande) (f) |
| mettre in caldo |
| mezzacrudo |
| mezza portione |
| molte grazie |
| non fumatore (m) |
| occupato |
| odore, profumo (m) |
| offerta (f) speciale |
| ordinare, prenotare |
| ordinazione (f), comanda (f) |
| ospite (m), cliente (m) |
| pacchetto (m) di sigarette |
| pagare |
| paletta (f) per dolci |
| pausa, ricreazione (f) |
| pepaiola (f) |
| piattino |
| piattino |
| piatto |
| piatto da farsi |
| piatto da portata |
| piatto fondo |
| piatto piano |
| piatto principale |
| piatto (m) |
| piatto (m) unico |
| piccante |
| piccolo |
| pinza per lumache |
| plat principal |
| poco |
| portacenere (m) |
| portare |
| portare via |
| portata (f), piatto (m) |
| posate da pesce |
| posate di servicio |
| posate d`argento |
| posate (fpl) per l'insalata |
| posto (m) di ristoro sull' autostrada, autogrill (m) |
| pranzare |
| pranzo |
| pranzo a lume di candela |
| preferire |
| prenotare, riservare |
| prezzo (m) |
| primo piatto |
| procurare |
| pronto, rapido |
| pulire |
| puzzare |
| qualità (f) |
| retondo |
| ricaricare |
| riscaldare |
| riscaldatore (m) par la birra |
| riservare, prenotare |
| ristorante (m) gourmet |
| sala (f) da pranzo |
| saliera (f) |
| salsiera |
| salvietta (f) |
| salviettina unidificata per mani |
| salviettina unidificata per mani al limone |
| sapere, avere il sapore di |
| sazio, soddisfatto |
| sbaliare |
| scaldapiatti (m) |
| scelta |
| schiaccianoci (m) |
| secchiello da champagne |
| secondo piatto |
| sedersi |
| sedia (f) |
| self-service |
| self-service (m) |
| servir |
| servire |
| servire |
| sfillettare |
| sgabello |
| sgombrare, sparecchiare |
| sigaro (m) |
| sigaro (m) |
| si serva |
| sommelier |
| sommelier, sumiller |
| sommesso, lieve |
| spesso |
| spiccioli (mpl) |
| spiedino |
| sporco |
| sporco |
| spruzzare |
| stanza (f) attigua, camera (f) a fianco |
| stasera, questa sera |
| stella (f) |
| stoviglie (fpl) |
| sturare, stappare |
| stuzzicadenti (m) |
| stuzzichino |
| stuzzichino, saluto dalla cucina |
| subito |
| su ordinazione |
| taverna, osteria (f) |
| tavolino (m) di servizio |
| tavolo libero |
| tavolo (m), tavola (f) |
| tenace duro |
| terrazza (f) |
| testare |
| tipo, genere (m), specie (f) |
| toilette (f) per signore |
| tovaglia (f) |
| tovagliolo di carta |
| troppo |
| troppo duro |
| troppo forte |
| truffa (f) |
| uiscita |
| vassoio (m) |
| vegetariano |
| ventilare |
| ventilatore (m) |
| ventilazione |
| versare |
| versar (da bere) |
| visitatore (m) |
| zuccheriera (f) |
| zucchero (m) |
| zuppiera |
| ? |